また、濃厚こってり辛味噌つけ麺を食べに高円寺へ。この限定という奴は、とても集客力のあるメニューですね。
前回は、中辛で辛さが少し足りなかったので、大辛食べに来ました。
本日は、濃厚こってり辛味噌つけ麺、麺大盛、味玉、小ライス、ねぎ、半ヒヤミスープ、たまスラを頂きました。
大辛でもマイルドだろうと思って、半ヒヤミスープを頼んじゃないました。
麺大盛って事は、2玉あるのかな?
あっという間に食べ切っちゃうんですよね。
大辛は、ヒヤミをレンゲで、2杯かな?
中辛と比べると、かなり赤い膜が出来ていますね。
混ぜると全体が少し赤くなる程度です。
ヒヤミの辛さが、こってりスープで薄くなります。
それでも、ピリピリ辛いですよ。
唐辛子は、これくらいです。
相変わらず、サイコロチャーシューがいっぱい入ってます。
ヒヤミを追加したんですが、これ要らなかった。
この太麺に対して、ヒヤミのスープはあまり合わないと思います。
レンゲであと2杯くらいの追加だったら、美味しくいただけるでしょう。
このスープに一番合うのは、ライスでしょ。
ちなみに、太麺からサッポロ製麺の麺に変更することは不可能だそうです。
なんででしょうね?金返せとも言わないんだから、ダウングレード受けて欲しいな!
魚粉の提供が、小皿から、容器に変更されました。
ちょっと出難いよ。
蒙古タンメン中本 高円寺店 (高円寺、新高円寺 / ラーメン)