本日は、初めて購入の肉まんを頂きました。
甘栗以外購入した事がありませんでしたが、
肉まんの評判がいいので。
皮に特徴があって、少し、香りが気になるかもしれませんが、自分好みの味と、食感でした。
中の餡ですが、肉の比率が高めです。十分なくらいの肉汁が、こってりしていますね。
椎茸、葱、筍などなど。特に筍のシャキシャキとした食感は、いいアクセントになっています。
大きさは、コンビニ
肉まんより少し大きいくらいですが、中の餡が少しこってりしているので、十分満足できるでしょう。
なかなか、好みの
肉まんでした。
イシイの甘栗・点心・手作りの店
イシイの甘栗 森下中国店 (森下、清澄白河、菊川 / 中華菓子、肉まん・中華まん)