久しぶりの訪問です。
土日の営業という事もあるし、宮ヶ瀬になかなか来れなかったから久しぶりにです。
もう少し、近くにあれば通いたい味なんですが。
こちらからの続きです。
震災後で、総自粛モードですから、車がほとんど通りません。鳥居原の駐車場がガラガラだから当たり前か。
それとガソリンないから来れないというのもあるでしょうね。
おじさん、閑古鳥が鳴いて困ってました。普通に経済活動してくれないと、震災自粛倒産ってのもあり得るでしょうね。
ちょっと前に閉店したと噂がありましたが、間違いだったようで、おじさん一人で元気に営業してました。
とんちき亭食を頼んで、店内を見渡して見ると、こんなのが飾られています。
どうやら売り物のようですよ。
なかなか、味のある顔してます。
久しぶりのご対面、とんちき亭食です。
味噌汁代わりのほうとうです。
ほうとうは、ほんの数本使われているだけなので、お腹一杯になる事はありません。
しっかりとられた出汁が旨い。
お新香
煮物
メインのとんちき漬けです。
高座豚の味噌漬けになっていて、程よい塩加減、肉の熟成が進んでおり、何とも言えない旨味が味わえます。
約180gありますが、あっという間に完食しちゃいます。余分な脂も抜けているので、少しあっさりです。
ライスも、良い物を使っていて、丼多めに盛ってくれます。
これで、1,050円なら、とてもお得な定食です。
宮ヶ瀬でオフ会とか、道志ツーリングなんて時は、こちらに寄ってみては?
とんちき亭 (豚料理 / 相模原市その他)