今日は、中途半端な時間に飛行機に乗ってるので、朝食、昼食抜きでした。
凄くお腹空いた状態なので、まずは、ステーキを食べに『ステーツサイズ』へ向かいます。
こちらからの続きです。
ホテルの正面口ですが、ビジネスホテルには見えないですね。
やっぱり沖縄仕様なのかな。
ゆいレールの赤嶺駅から那覇空港方面の景色です。やっぱり海側の景色はいいでしょうね。
これがゆいレールです。音が静かで乗り易いですね。
羽田のモノレールは、振動・騒音が凄いですから。
さて、『ステーツサイズ』ですが、場所がイマイチな状態で、とりあえず地図を見て、近そうな旭橋駅で降りてフラフラ歩いてたら、迷いました@爆
この辺りは、飲み屋街なのか?色々なお店があります。
この古びた外観で、この店が有名なお店なのか?そんな印象を受けます。
看板じゃなくて、シートにペンキ仕様です。剥がれちゃってるところが味わいがあるのかもしれません。
このサンプルも古いですね。
メニューも昔のまま、このお店だけ数十年、時間が止まってるのかな。
このイス、イスのカバー、壁の変色、古びたメニュー、飾り気のない店内、なかなかいい味出してます。
不思議なメニューが、インチュラ?エグランチ?何なんだろうか?
沖縄特有のメニューかな?
頼んだ物は、ジョウトウステーキです。テンダーロインステーキの別名みたいです。
まずは、スープですが、何のスープ?ん~味が分からん!
粉っぽさもあるけど、さっぱりしていて、出汁の味も何なのか分かりませんでした。
サラダは、普通です。
メインのステーキです。ボリュームあります!300g以上ありますね。
肉厚ですよ。
熱々の鉄板の上でジュージュー音を立ててやってきました!
1枚物の肉じゃないのが残念ですが、非常にやわらかいお肉です。
味なんですが、肉の味はいいです!臭みもなく柔らかくて。
でも、下味が薄い?焼き立てを自分で味付けするようです。
テーブルに塩、胡椒、A-ONE Sauce、ケチャップ、ソース、しょうゆが揃ってます。
お店の特徴になってるのが、A-ONE Sauceらしいのですが、これは苦手な味でした。
失敗したのが、にんにくはデフォルトだと思ってたんですが、オプション扱いだったので、旨みが少し不足してしまいました。
この時間の止まったお店ですが、残念ながら今月末で閉店するそうです。
店主の体調不良が原因だそうです。ん~もったいないですね。
まだまだ始まったばかりです。
続く
ステーツサイズ (旭橋 / ステーキ)
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